豆スープが食べたくなってブラックチャナという小さなひよこ豆を戻しました。基本的にどの豆も同じことができるのではないかと思います。 おおまかな手順は、豆を洗う、水につける、ゆでる、冷ます、です。 水につける時間は8~12時間位です。すぐに食べられ…
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