sealegg’s diary

平日出張でホテル暮らししてます。旅行とか出張ネタが多いと思います。

忙しい人ごはん

セブンミールのすこやか膳が本命に躍り出た

セブンミールのすこやか膳がいい感じです。 野菜が多め、塩分が控えめ、カロリー低めに作られた宅配のお弁当です。もちろんセブンイレブンで受け取りもできます。 出張や旅行で問題になる野菜不足や、油と塩の過剰摂取をかなり改善することができます。晩に…

サブウェイの日替わり定食問題

サブウェイの日替わりセットは、 月曜 ロースハム 火曜 たまご 水曜 ローストチキン 木曜 ツナ 金曜 BLT 土曜 ツナ(2度目の登場) 日曜 たまご(2度目の登場) という布陣です。 そんなわけで毎週月曜日のお昼にサブウェイに行く私は、いつもハム。 翌週は月曜…

出張先でのご飯はセブンミールが超便利

出張で1番大変な事は食事です。ホテルの近くに定食屋さんがあれば良いのですが、毎日居酒屋などで外食しているとすぐに体調を壊します。 しかし日本にはセブンミールがある! ネットで注文してセブンイレブンで受け取ることができます。野菜が多いものとか、…

バーミックスで野菜ジュース作ってみた

出張中野菜不足なので週末リカバリしたいのと、周りでスロージューサーが流行っているので、朝食に野菜ジュースを作りました。 スロージューサーはないので、バーミックス(ハンドミキサー)を使います。 ◯材料 ニンジン 小半分、ロメインレタス 2〜3枚、バナ…

きゅうりとトマトのさっぱりポン酢あえ~野菜だれとしても使えるよ~

仕事から帰ってきて、熱いし疲れてるしでやるせない時、これが冷蔵庫に作り置きしてあるとベンリー! ポン酢で味つけだから失敗ないしね。 そのまま食べてもよし。 冷ややっこにかけてもよし。 茹でたパスタにかけて、冷製パスタにしてもよし。 <材料> ト…

 しぶろくのレンチン鳥

残業して帰ってきて、ご、ごはん、なんか作らないと、という時のレシピ。 <材料> 鶏もも肉、醤油、みりん、トマト、セロリ、マヨネーズ ①鶏肉をタッパーに入れる。 ②醤油4:みりん6の割合でかける(四分六のたれ)。 でも実は量ったことない・・。いつも…